Voorbereiding:
Zo doe je dat:
1. Was eerst de bloemkool goed en snijd hem in roosjes. Kook hem vervolgens in licht gezouten water tot hij beetgaar is.
2. Meng vervolgens het gehakt met de fijngesneden ui, nootmuskaat, peper, zout en 1 ei en breng op smaak.
3. Doe de bloemkool in een goed ingevette ovenschaal en bestrooi met botervlokken. Verdeel nu langzaam het gehakte mengsel erover. Meng nu de eieren met de kaas en de room en giet dit mengsel eroverheen.
Het is echt heerlijk en super makkelijk!
Bak het in een voorverwarmde oven op ongeveer 220°C gedurende 20 minuten.
