Hoe bloemkool in de oven te bereiden
Stap 1
Snijd de bloemkool bij en verdeel deze in roosjes. Spoel ze af onder stromend water en dep ze droog met een schone theedoek.
Stap 2
Leg de roosjes op een met bakpapier beklede bakplaat, houd kleine ruimtes ertussen, maar niet overlappend.
Stap 3
Besprenkel royaal met extra vergine olijfolie en zorg ervoor dat elke roos gelijkmatig bruin is.
Stap 4
Breng op smaak met een snufje zout, leg twee teentjes knoflook (gepeld maar heel gelaten) in de schelpen en bestrooi met gedroogde oregano.
Stap 5
Bak de roosjes in een voorverwarmde heteluchtoven op 180 ° C (350 ° F) gedurende ongeveer 25 minuten en draai ze halverwege om om ervoor te zorgen dat ze aan alle kanten gelijkmatig bruin worden. Als je klaar bent, haal je ze uit de oven en laat je ze even afkoelen.
Stap 6
De in de oven gebakken bloemkool is nu klaar om te eten.
