De ingrediënten voor
500 g gehakt
1 ui
2 kernen
2 takken van selderij
2 teentjes knoflook
800 g gepelde tomaten uit blik (of 6 verse tomaten)
70 g tomatenconcentraat
150 ml rode wijn
200 ml rundvleesbouillon
2 laurierblaadjes
1 tak van tijm
3 eetlepels olijfolie
Zout en peper
Geraspt parmezaan (om te serveren, optioneel)
De instructies
Lees meer op de volgende pagina
ADVERTISEMENT
