- Voeg een klodder (ongeveer 1/2 theelepel) van het cheesecakemengsel toe aan de inkeping en draai lichtjes rond met een tandenstoker of mes voor een gemarmerd effect.
- Bakken:
- Bak de koekjes 10-12 minuten, of tot de randen goudbruin zijn en het midden stevig is.
- Laat de koekjes een paar minuten afkoelen op de bakplaat voordat je ze op een rooster legt om volledig af te koelen.
- Serveren en bewaren:
- Eenmaal afgekoeld, serveer je deze heerlijke koekjes vers. Bewaar restjes in een luchtdichte verpakking in de koelkast tot 5 dagen.
Conclusie
Blueberry Cheesecake Swirl Cookies zijn een onweerstaanbare traktatie die de romige decadentie van cheesecake combineert met de fruitige zoetheid van bosbessen, allemaal bovenop een zachte koekjesbodem. Gemakkelijk te maken en visueel verbluffend, deze koekjes zijn een gegarandeerde hit voor bijeenkomsten of een eenvoudige verwennerij om je dag op te fleuren. Combineer ze met een kopje koffie of thee voor de ultieme dessertervaring!
