Verwarm je grill of grillpan op het fornuis op middelhoog vuur.
Meng in een kom olijfolie, gehakte knoflook, paprika, zout en peper.
Bestrijk beide kanten van de steaks en garnalen met het mengsel.
Leg de steaks op de grill en bak ze tot ze gaar zijn (meestal 4-6 minuten per kant voor medium-rare).
Terwijl de steaks garen, leg je de garnalen op de grill en bak je ze ongeveer 2-3 minuten per kant tot ze roze en ondoorzichtig worden.
Haal de steaks en garnalen van de grill en laat ze een paar minuten rusten.
Strooi gehakte peterselie over de steaks en garnalen voor extra versheid.
Serveer de steak en garnalen met partjes citroen voor een vleugje citrussmaak.
Geniet van je heerlijke zelfgemaakte steak en garnalen surf and turf!
Voel je vrij om dit recept aan te passen met je favoriete kruiden en bijgerechten
