Klop het ei los op een bord: voeg zout en peper toe.
Giet het paneermeel op een bord.
Als je ervoor kiest om champignons toe te voegen, bak ze dan in een pan met een beetje olijfolie voordat je ze aan je broodjes toevoegt.
Neem een plakje ham.
Schik een plakje kaas en een paar stukjes champignons. Rol het op.
Herhaal de handeling met de andere plakjes ham.
Doop je broodjes volledig in het ei en vervolgens in het paneermeel.
Bak je broodjes in een koekenpan met hete olijfolie.
U kunt genieten van uw broodjes, vergezeld van een salade of bijvoorbeeld groenten!
