Skip to content
ADVERTISEMENT
Instructions
-
Cook the Pasta:
- Breng een grote pan gezouten water aan de kook en kook de pasta beetgaar. Bewaar 1 kopje pastawater, giet af en zet apart.
-
Kook de kip en worst:
- Verhit olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
- Voeg de in blokjes gesneden kip toe, breng op smaak met zout, peper en een snufje Cajun-kruiden. Kook tot ze goudbruin en volledig gaar zijn.
- Haal de kip eruit en zet apart.
- Bak in dezelfde koekenpan de gesneden worst tot hij bruin is. Verwijder en zet opzij bij de kip.
-
Maak de Alfredo-saus:
- Zet het vuur laag tot medium en smelt de boter in dezelfde koekenpan.
- Voeg gehakte knoflook toe en bak tot het geurig is (ongeveer 1 minuut).
- Roer de slagroom, Cajun-kruiden, paprikapoeder en een snufje zout en peper erdoor. Laat het 2-3 minuten zachtjes sudderen.
ADVERTISEMENT