Verwarm eerst de oven voor op 180 graden.
Laten we nu doorgaan en het geperste teentje knoflook in een pan bakken met een beetje tomatenpuree. Voeg de pizzatomaatjes toe en meng de saus met de pizzatopping. Laat ongeveer 15 minuten koken.
Vet vervolgens een rechthoekige ovenschaal in en giet het zondagsbrooddeeg op de bodem van de schaal.
Giet de tomatensaus over het deeg, leg de plakjes mozzarella erop en bestrooi met geraspte kaas.
Voeg ten slotte de topping naar keuze toe aan de pizzavorm en bak gedurende 30 minuten.
