Als het om troostmaaltijden gaat, is er iets extra speciaals aan de eenvoudige, nostalgische smaak van een klassieke Maid Rite-sandwich. Maid Rite Sliders, een geminiaturiseerde en even heerlijke versie van dit legendarische broodje zacht vlees, heeft een unieke charme die de smaakpapillen verleidt en het hart verwarmt. Met hun malse, gekruide rundergehakt in een zacht … Read more
klassiek vanille-ijs: Ingrediënten: – 2 kopjes slagroom – 1 kopje volle melk – 1/2 kop kristalsuiker – 1 theelepel puur vanille-extract Instructies: 1. Meng in een middelgrote pan slagroom, volle melk en kristalsuiker. Verhit op middelhoog vuur, af en toe roerend, tot de suiker is opgelost en het mengsel heet maar niet kookt (ongeveer 170°F … Read more
Hoi! Probeer deze heerlijke gastronomische chocolade-pindakaasbekers, thuis gemaakt. Het is de ideale combinatie van zachte pindakaas en decadente chocolade. Als je op zoek bent naar een upgrade die verder gaat dan de standaard in de winkel gekochte goodies, zoek dan niet verder; ze zijn veel decadenter en lekkerder. Dit gerecht zal elke liefhebber van chocolade … Read more
Door te experimenteren heb ik dit recept kunnen perfectioneren. Dit is een oplossing voor mijn probleem dat ik niet altijd tijd heb om taartbodems te maken, omdat ik dol ben op appeltaarten. Als warm dessert met ijs is dit gerecht snel en gemakkelijk te maken en perfect voor een feestje. Mijn man toonde geen genade … Read more
Rumkugeln zijn heerlijke traditionele chocolaatjes die vaak populair zijn in Duitsland en Oostenrijk. Helaas heb ik geen idee welk recept je al 30 jaar gebruikt. Maar ik kan je wel een klassiek recept voor rumballetjes aanbieden dat je misschien wilt proberen of vergelijken met je eigen recept: Ingrediënten: Lees meer op de volgende pagina
Hier is een snel en eenvoudig recept voor koekjes die iedereen zullen verrassen met hun zachte textuur en uitgebalanceerde smaak. Perfect voor bij de koffie of thee! Ingrediënten: 2 eieren 1/2 kopje suiker (100 g) 1/2 kopje olie (120 ml) 1 eetl. eetlepel jam (naar keuze) 1/2 kop yoghurt (120 g) Schil van een citroen … Read more
Voordat de herfstsoepen terugkomen, nog even genieten van de gemengde salades! Deze, die fruit, groenten en garnalen combineert, is een van de vele variaties op de Hawaiiaanse salade. Het lijkt erop dat alles wat ananas bevat kan worden omschreven als “Hawaïaans”… Mogelijk is deze zoete en zoute salade in ieder geval zeer aangenaam om te … Read more
Een rijke en romige saus die uw gegrild of geroosterd vlees perfect verrijkt. Ideaal om indruk te maken op uw gasten! Ingrediënten (voor 4 personen) 30 g boter 1 sjalot, fijngehakt 10 cl witte wijn 20 cl kippenbouillon 15 cl crème fraiche 2 theelepels groene paprika (in pekel, uitgelekt en geplet) Zout, naar smaak Instructies … Read more
Deze ovenschotel met gebakken courgette en tomaat is een eenvoudig maar heerlijk gerecht dat verse groenten, romige knoflookzure room en gesmolten kaas samenbrengt. De combinatie van courgette, tomaten en kaas met een vleugje gerookte paprika zorgt voor een heerlijk smaakprofiel dat perfect is als bijgerecht of lichte maaltijd. Geniet van dit eenvoudig te bereiden en … Read more
Gehaktbrood kan behoorlijk sterke gevoelens oproepen. Haat of liefde? Ik maak deel uit van dat laatste. Ik verbeeld me voortdurend nieuwe versies, soms werken ze en soms niet. Soms als ze niet werken, doe ik ze keer op keer om het goed te krijgen. En soms werken ze nog steeds niet. Gelukkig werkt deze! Zacht, … Read more