Aanwijzingen:
- Voorverwarmen & Bereiden: Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C). Vet een broodvorm in en bestuif licht met bloem.
- Meng droge ingrediënten: Meng in een grote kom bloem, bakpoeder, zout en eventuele optionele smaakmakers.
- Voeg natte ingrediënten toe: Klop melk (of karnemelk), ei en gesmolten boter door elkaar. Meng dit langzaam door de droge ingrediënten.
- Kaas toevoegen: Spatel de geraspte cheddarkaas erdoor tot alles net gemengd is. Vermijd te veel mengen om het brood mals te houden.
- Bakken: Giet het beslag in de voorbereide broodvorm. Bak 45-50 minuten of tot de bovenkant goudbruin is en een ingestoken tandenstoker er schoon uitkomt.
- Koel: Laat het brood 10-15 minuten afkoelen voordat je het uit de pan haalt. Laat afkoelen op een rooster voordat je het aansnijdt.
Conclusie:
Cheddar kaasbrood is een eenvoudig en lonend recept dat met minimale inspanning maximale smaak levert. Of je het nu als een snel brood bakt of variaties zoals recepten op basis van gist verkent voor extra diepte, dit brood zal zeker een favoriet in het huishouden worden. Serveer warm met boter, of probeer het geroosterd voor een heerlijk tussendoortje.
