Chocolade Banaan Haverbrood

Aanwijzingen

1. Verwarm de oven voor:

   • Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C) en vet een 9×5-inch broodvorm in of bekleed deze met bakpapier.

2. Meng natte ingrediënten:

   • Klop in een grote kom de geprakte bananen, eieren, gesmolten kokosolie, honing (of ahornsiroop) en vanille-extract tot een gladde massa.

3. Bereid de droge ingrediënten voor:

   • Meng in een aparte kom de havermout, bloem, cacaopoeder, bakpoeder, bakpoeder en zout.

4. Combineer natte en droge mengsels:

   • Voeg geleidelijk de droge ingrediënten toe aan het natte mengsel en roer tot het net gemengd is. Niet te lang mixen.
   • Spatel de chocoladeschilfers erdoor.

5. Bak het brood:

   • Giet het beslag in de voorbereide broodvorm en strooi er extra chocoladeschilfers over.
   • Bak 50-60 minuten, of tot een tandenstoker die in het midden is gestoken er met een paar vochtige kruimels uitkomt.

6. Koel af en serveer:

   • Laat het brood ongeveer 10 minuten afkoelen in de pan voordat je het op een rooster legt om volledig af te koelen. Snijd en geniet!
     
     ADVERTISEMENT
     
     ←VorigVolgende→