INGREDIËNT
- 2/3 kopje verdampte melk
- 1/2 (12 oz.) pakket halfzoete chocoladeschilfers
- 2 eetlepels boter
- 1 kopje suiker
- 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
- 2 grote eieren
- 2 theelepels vanille-extract
- 3/ 4 theelepels koosjer zout
- 1 kop gehakte pecannoten
- 1 (9 inch) ongebakken bevroren taartbodem
- Ijs
VOORBEREIDING
1. Verwarm de oven voor op 375°. Verwarm de eerste 3 ingrediënten in een grote magnetronbestendige kom op HOOG 1 tot 1 1/2 minuut of tot ze gesmolten en glad zijn, klop met tussenpozen van 30 seconden.
2. Meng de suiker en bloem met het chocolademengsel. Voeg de eieren een voor een toe en klop tot het gemengd is na elke toevoeging. Voeg vanille en zout toe. Voeg de noten toe. Giet het mengsel in een cakevorm.
3. Bak 35 tot 40 minuten op 375° of tot ze gaar zijn. Laat 10 minuten afkoelen alvorens te serveren. Serveer met ijs.
