Chocolade IJs Recept;

100 g pure chocolade

Hoe maak je het recept voor cacaochocolade-ijs;

Giet de melk, kristalsuiker, cacao en ei in een geschikte pan en meng. Kook op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, tot het kookt en indikt. Voeg de pure chocolade en vanille toe en meng.

Voeg de room toe en meng met een garde.