Chocoladetaart: smeuïg en luchtig, absoluut onweerstaanbaar!

Meng de bloem, bakpoeder, cacao en vanille door elkaar.
Meng suiker, olie, citroensap en melk apart. Giet de vloeistoffen bij de droge ingrediënten en klop tot een glad beslag.
Vet een ovenschaal van 16 cm in met plantaardige olie en bekleed de bodem met bakpapier.

Giet het beslag in de vorm, dek af met aluminiumfolie en stoom gedurende 1 uur en 30 minuten. Laat het volledig afkoelen.
Smelt de chocolade met de boter en de room. Laat het iets afkoelen.
Giet de chocoladeganache over de taart en laat het 30 minuten in de koelkast opstijven.