ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Citroen-bosbessenbrood!!!

2 eetlepels citroensap

1/4 kopje suiker.

Bereidingswijze
1. Klop in een grote kom de boter, suiker, citroensap en eieren. Meng de bloem, bakpoeder en zout; roer afwisselend met melk door het eimengsel, goed kloppen na elke toevoeging. Spatel de bosbessen, noten en citroenschil erdoor.

2. Doe het in een ingevette 8×4-in. broodvorm. Bak het op 350° gedurende 60-70 minuten of tot een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt. Laat het 10 minuten afkoelen voordat u het uit de vorm haalt en op een rooster legt.

3. Meng de ingrediënten voor het glazuur; sprenkel over warm brood. Laat volledig afkoelen

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Leave a Comment