Bewaar citroenen in het donker in een koele kamer. Een kelder of kelder zonder ramen is hier zeer geschikt voor. Zorg ervoor dat de citroenen niet te dicht bij elkaar staan. Dit voorkomt schimmelvorming. Als je ook krantenpapier onder de citrusbomen legt, neemt het vocht op en voorkomt het ook schimmelvorming.
Naast de hele citroen kun je ook alleen het citroensap bewaren. Dit wordt gedaan door het in een bakje in de koelkast te bewaren of door het in te vriezen.
Je kunt natuurlijk ook citroen gebruiken en het bijvoorbeeld gebruiken om de waterkoker te ontkalken of de was te wassen.
