Bewaar overgebleven cheesecake in een luchtdichte verpakking maximaal 3 dagen in de koelkast.
De cheesecake kan tot 1 maand worden ingevroren zonder het citroenglazuur. Ontdooi het een nacht in de koelkast voor het serveren.
Waarom je dit recept geweldig zult vinden:
Licht en verfrissend: De combinatie van citroenyoghurt en vers citroensap maakt deze cheesecake tot een verfrissend dessert.
Niet bakken: Dit eenvoudige, niet-gebakken recept komt samen met minimale inspanning en zonder kooktijd.
Perfect voor entertainment: dit is een geweldig make-ahead dessert voor etentjes of speciale gelegenheden.
Romig en pittig: De gladde, romige textuur wordt in evenwicht gehouden door het pittige citroenglazuur.
Aanpasbaar: Je kunt de citroen vervangen door limoen of sinaasappel voor een andere smaakkick.
Conclusie:
