Citroenbrood: het recept voor een zacht en geurig dessert

Klop de eieren los met de suiker en voeg vervolgens het citroensap en de rasp toe.
Voeg nu de olie en yoghurt toe. Voeg vervolgens de gezeefde bloem en het bakpoeder toe.
Giet het deeg in een beboterde en met bloem bestoven vorm.
Bak op 170° gedurende 35 minuten.
Bereid de siroop door het water, de suiker en het citroensap te mengen.
Zet het vuur aan en roer tot de suiker volledig is opgelost.
Gebruik de siroop om de cake te bevochtigen.
Meng citroensap, melk en poedersuiker om het glazuur te maken.
Gebruik het om de cake te bestrijken en versier het vervolgens met een paar schijfjes citroen.