Instructies:
Bak spek: Bak spek in een grote
pan of slowcooker op middelhoog
vuur tot het knapperig is. Haal het spek eruit en zet het apart.
Bak groenten: Voeg ui en
knoflook toe aan de pan. Bak tot
ze zacht zijn.
Voeg aardappelen en bouillon toe: Voeg
aardappelen, kippenbouillon en
het bewaarde spekvet toe aan de pan. Roer om te
mengen.
Koken: Kook op laag vuur gedurende 4-6 uur,
tot de aardappelen zacht zijn.
Mixen: Mix de soep tot het glad is.
Roer de room en kaas erdoor: Roer de
slagroom, cheddar kaas, zure
room, rode pepervlokken, zout en
peper erdoor.
Hitte: Verwarm op laag vuur tot het helemaal warm is. Serveer warm, bestrooid met verkruimelde
bacon en gehakte groene uien indien
gewenst.
Geniet van uw heerlijke Crock Pot Crack Potato Soup!
Genieten!
