Bereid de aardappelen voor: Schil de aardappelen en snijd
ze in blokjes in gelijke stukken
voor een gelijkmatige bereiding.
Leg de ingrediënten in lagen: Leg de
in blokjes gesneden aardappelen op de bodem van de
crockpot. Strooi de
ranchkruiden over de aardappelen en voeg dan
de geraspte kaas en
het verkruimelde spek toe.
Voeg de bouillon toe: Giet de kippen- of
groentebouillon over de ingrediënten en
zorg ervoor dat de vloeistof ze bedekt.
Kook de soep: Dek af en kook 7-8 uur op laag of 4
uur op
hoog vuur, tot de aardappelen gaar
zijn en gemakkelijk gepureerd kunnen worden.
Voeg room toe en breng op smaak: Roer de
slagroom erdoor als de aardappelen volledig gaar zijn
. Breng op smaak met peper en
zout. Voor een gladdere
