Instructies:
- Bereid het kaasmengsel voor: Meng in een kom de ricottakaas, 1 kopje mozzarella, 1/4 kopje Parmezaanse kaas, het ei (indien gebruikt), Italiaanse kruiden, zout en peper tot alles goed gemengd is.
- Leg de ingrediënten in de crockpot: Giet in een ingevette crockpot een laag marinarasaus op de bodem. Voeg de helft van de ongekookte pasta toe aan de saus. Schep klodders van het ricottamengsel over de pasta. Herhaal de lagen (saus, pasta, ricotta) totdat alle ingrediënten zijn gebruikt, eindig met marinarasaus erop.
- Water of bouillon toevoegen: Giet 2 kopjes water of bouillon over de lagen. Dit zal helpen bij het koken van de pasta terwijl de ziti in de crockpot bakt.
- Koken: Dek de crockpot af en kook 4-5 uur op laag vuur of 2-3 uur op hoog vuur, tot de pasta gaar is.
- Bestrooi met kaas: Strooi in de laatste 30 minuten van het koken de resterende mozzarella en Parmezaanse kaas erover. Laat het smelten en bruisend worden.
- Serveer: Zodra de ziti gaar is en de kaas is gesmolten, serveer je warm. Je kunt eventueel garneren met verse basilicum of peterselie.
Conclusie:
Deze Crockpot Baked Ziti is een perfecte set-it-and-forget-it-maaltijd die zonder veel moeite geruststellende, kaasachtige goedheid levert. Of je nu een familiediner organiseert of gewoon een bevredigende maaltijd wilt met minimale voorbereiding, dit slowcooker-recept zal snel een favoriet in het huishouden worden!
