Herontdek de croque-monsieur met deze gegratineerde versie royaal gegarneerd met melige geitenkaas, gerookt spek en een vleugje crème fraîche. Ideaal voor een snelle en gastronomische maaltijd.
Ingrediënten (voor 4 porties) 8 sneetjes boterham, boterham, of volkorenbrood, 4 sneetjes kwaliteitsham 🍖
, 150 g gewoon of gerookt 🥓 spek,
100 g slagroom 🥛
, 200 g geraspte kaas (Emmentaler, Comté of mozzarella), 8 plakjes geitenkaas
🐐, 🧀
20 g ongezouten boter (optioneel) 🧈
Zout en versgemalen 🧂
zwarte peper Verse peterselie voor decoratie 🌿
🍞
Voorbereidende stappen
Voor de volledige kookstappen ga je naar de volgende pagina of de knop Openen (>) en vergeet niet te DELEN met je Facebook-vrienden
