2 kopjes geraspte kaas (cheddar, mozzarella of een mix)
Aanwijzingen:
Bereid het rundergehakt voor:
Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C).
Bak het rundergehakt in een grote koekenpan op middelhoog vuur bruin. Voeg de in blokjes gesneden ui toe en kook tot ze zacht zijn.
Roer de tomatensaus, knoflookpoeder, zout en peper erdoor. Laat 5 minuten sudderen.
Bereid het romige mengsel voor:
Meng in een mengkom de zachte roomkaas en zure room tot een gladde massa.
Kook de noedels:
Kook de eiernoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en zet apart.
Leg er een laagje op de braadpan:
Vet een ovenschaal van 9×13 inch in.
Verdeel de helft van de gekookte noedels gelijkmatig over de bodem van de schaal.
Leg de helft van het rundvleesmengsel over de noedels, gevolgd door de helft van het roomkaasmengsel. Herhaal de lagen met de resterende noedels, het rundvleesmengsel en het roomkaasmengsel.
Top met kaas:
Strooi de geraspte kaas gelijkmatig over de bovenkant van de braadpan.
