De Fudge van mijn moeder

Doe de boter, suiker en melk in een pan op overmatige warmte op het fornuis en breng aan de kook, onder regelmatig roeren om te combineren.
Eenmaal kokend, beperk de warmte tot medium en kook gedurende 5 minuten.

Haal de combinatie van de warmte en klop de chocoladeschilfers erdoor tot ze gesmolten zijn.