De truc met de plastic tas die maar weinig mensen kennen

1 glas water
1/2 kopje warme melk
lauw 1 eetlepel suiker
1 theelepel droge gist
1/2 theelepel zout
kaneel
2 kopjes tarwemeel
Bereiding:
Meng warm water, warme melk, suiker, droge gist, zout en kaneel in een plastic zak.
Voeg bloem toe en roer tot het deeg glad is.
Laat het deeg 1 uur in de zak rusten.
Maak kleine gaatjes in de zak, bak het deeg in hete olie bruin en bestrooi het met poedersuiker.