Om deze simpele truc uit te proberen, zet je je koffie zoals je dat normaal zou doen, met je favoriete methode. Voeg vervolgens een snufje – ongeveer 1/4 theelepel – baking soda toe aan een vers gezette pot of direct in je kopje. Roer goed tot het is opgelost, proef en pas het naar wens aan. Je zult een zachtere smaak en minder zuurheid ervaren, wat zorgt voor een aangenamere koffie-ervaring.
Dingen om te onthouden
Hoewel baking soda je koffie kan verbeteren, is het beter om het spaarzaam te gebruiken. Te veel kan de zuren te veel neutraliseren en een flauwe smaak veroorzaken. Als je een natriumarm dieet volgt, raadpleeg dan een arts voordat je dit regelmatig doet. Met de juiste balans kan deze kleine toevoeging je koffie omtoveren tot een zachtere en heerlijkere drank.
