Deze botervrije koekjes zijn heel eenvoudig te bereiden!

METHODE

Meng in een kom het ei, het zout, het vanille-extract en de suiker, voeg het maizena, de olie, de yoghurt, de bloem en het bakpoeder toe.
Rol elk stuk uit, draai het om, voeg het toe aan de suiker en bak het in de oven op 180°C gedurende 15 minuten.
Doop aan beide kanten in gesmolten chocolade.