Inleiding: Het ontdekken van nieuwe recepten is altijd een spannend avontuur in de keuken. Vandaag duiken we in de wereld van tomatensaus, een sensationeel alternatief voor traditionele ketchup. Dit veelzijdige recept kan zelfs gebruikt worden om uw pasta te garneren. Volg ons bij de bereiding van deze heerlijke saus die uw smaakpapillen zal prikkelen.
Ingrediënten:
400 g tomaten
1 zoetzure appel
3-4 teentjes knoflook
Een boeket verse kruiden (peterselie, koriander, dille)
Zout
1 theelepel chmeli-suneli kruidenmix
0,5 theelepel korianderpoeder
1 theelepel gedroogde basilicum
0,5 theelepel gemalen zwarte peper
Een snufje chilipeper
Voorbereiding:
Wordt vervolgd op de volgende pagina
