De voordelen van citroen
Door citroenen in te vriezen, blijven alle goede eigenschappen van het fruit behouden.
Het versterkt het immuunsysteem
Dankzij de vitamine C die citroen bevat, helpt het bij de bestrijding van infectieuze agentia die het lichaam kunnen binnendringen. Het versterkt het immuunsysteem en voorkomt effectief het ontstaan van bepaalde ziekten. Uit onderzoek is gebleken dat vitamine C-suppletie een positief effect heeft op het lichaam. Het remt namelijk oxidatieve stress en beschermt de luchtwegen.
Het zorgt voor de lever
Citroen bevat flavonoïden en is daardoor een echte bondgenoot voor de lever. De lever is een uiterst belangrijk orgaan dat betrokken is bij veel stofwisselingsfuncties. Overmatig alcoholgebruik en vet kunnen dit echter verstoren. Onderzoekers melden dat het drinken van citroensap goed is voor de lever en dat het alcoholgerelateerde leverschade voorkomt.
Het helpt om af te vallen
Citroen is rijk aan voedingsvezels en polyfenolen en gaat de ophoping van lichaamsvet tegen en voorkomt overgewicht. Zo heeft een wetenschappelijk experiment met zwaarlijvige knaagdieren aangetoond dat de antioxidanten in citroen effectief vetweefsel verminderen en ook de bloedsuikerspiegel reguleren.
lees verder op de volgende pagina
