Het toevoegen van kruidnagel aan een ui is een eeuwenoude culinaire gewoonte die een veelvoud aan voordelen biedt. Dit zorgt er niet alleen voor dat de ui langer meegaat, omdat het voorkomt dat de ui gaat kiemen, maar het zorgt er ook voor dat er minder sterke geuren vrijkomen en dat uw gerechten extra smaak krijgen. De volgende keer dat u met uien gaat koken, kunt u gerust experimenteren met deze traditionele kooktruc om uw bereidingen te verbeteren en uw smaakpapillen te verwennen.
