Rozijnen: deze bondgenoten op gezondheidsgebied te vaak verwaarloosd
Ze worden vaak geassocieerd met kerstdesserts of rozijnenbrood op zondagochtend. Rozijnen zijn echter niet alleen een zoete vulling: het zijn echte concentraten van voedingsstoffen. Rijk aan vezels, antioxidanten en mineralen zoals kalium of ijzer, helpen ze de darmtransit te reguleren, de zuurgraad van de maag te verminderen en zelfs het immuunsysteem te versterken.
Stel je een ingrediënt voor dat zo gewoon is als poedersuiker… Maar met opmerkelijke deugden voor de lever!
Lees meer op de volgende pagina>>
