1. Snijd het brood doormidden en houd een groter onderste deel over voor de vulling. Verwijder een deel van de kruimel.
2. Wrijf de binnenkant van het brood in met het teentje knoflook.
3. Impregneer beide helften van het brood met de rijpe tomaat die in tweeën is gesneden en voeg dan de olijfolie, azijn, fijn zout en peper toe.
4. Verdeel de ingrediënten over de onderste helft van het brood, te beginnen met plakjes tomaat, lente-ui en gehakte radijsjes, hardgekookte eierringen, gepelde tuinbonen, tonijnkruimels, ansjovisfilets, basilicumblaadjes en olijven.
5. Breng op smaak met peper en zout, een scheutje olijfolie.
6. Plaats het bovenste deel van het brood en druk goed aan om de ingrediënten in de pan bagnat te verpakken.
7. Geniet meteen, het is zo lekker!
Om de volledige kookstappen te kennen, ga je naar de volgende pagina of de Openen-knop (>) en vergeet niet te DELEN met je Facebook-vrienden
