Voorbereidingsstappen:
Begin met het spoelen van de gedroogde vruchten in koud water om conserveermiddelen te verwijderen en hun voedingsstoffen te activeren. Week ze gedurende 15 tot 20 minuten.
Terwijl het fruit aan het weken is, snijd je de amandelen in plakjes en de cashewnoten grof.
Rooster de pompoenpitten en pijnboompitten lichtjes in een droge pan tot ze geurig zijn om de smaak te versterken.
Lees meer op de volgende pagina
