- Giet desgewenst overtollig vet af door de pan te kantelen en het vlees aan één kant met de lepel vast te houden. Deze stap is optioneel en hangt af van uw gezondheidsvoorkeuren en het vetgehalte van het vlees.
Stap 5: Afwerking
- Roer het rundvlees nog een laatste keer door en pas indien nodig de kruiden aan.
- Haal de pan van het vuur. Je hartige rundergehakt is nu klaar om te worden gebruikt in je favoriete recepten.
Serveer suggesties:
- Gebruik dit rundergehakt in taco’s, als topping voor zelfgemaakte pizza’s, in pastasauzen of als vulling voor wraps en sandwiches.
- Combineer het met gebakken groenten voor een snelle en voedzame roerbak.
Opslag:
- Bewaar overgebleven gekookt rundergehakt maximaal 3 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
- Voor langere opslag vriest u het maximaal 3 maanden in een afgesloten container of zak met ritssluiting in. Ontdooi in de koelkast voordat u het weer opwarmt.
ADVERTISEMENT
