EENVOUDIGE CHOCOLADE SCHOENMAKER

• Giet de 2 kopjes kokend water op het cacaomengsel. Niet roeren.
• Bakken:
  • Bak 40-45 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de bovenkant goudbruin is en de schoenmaker is uitgehard.
• Dienen:
  • Serveer de chocolade schoenmaker warm met een bolletje ijs.

Notities:

• Zelfrijzend bakmeel: Als je geen zelfrijzend bakmeel hebt, kun je het zelf maken door 11/2 theelepel bakpoeder en 1/2 theelepel zout toe te voegen aan 11/2 kopje bloem voor alle doeleinden.
• Cacaopoeder: Zorg ervoor dat je ongezoet cacaopoeder gebruikt voor het beste resultaat.