7 dagen lang knoflook en honing eten op een lege maag lijkt misschien een vreemde grootmoeders remedie, maar steeds meer mensen zijn overtuigd van de gezondheidsvoordelen van deze praktijk. Hoewel het onderzoek naar de effecten van de combinatie van knoflook en honing beperkt is, zijn de individuele voordelen van elk ingrediënt bekend.
De voordelen van knoflook zijn talrijk. Het bevat zwavelverbindingen die antibacteriële en schimmelwerende eigenschappen hebben en kunnen helpen het immuunsysteem te versterken. Knoflook is ook rijk aan antioxidanten, die schade door vrije radicalen in het lichaam kunnen helpen voorkomen. Bovendien is knoflook rijk aan allicine, waarvan bekend is dat het helpt de bloeddruk te verlagen en het risico op hart- en vaatziekten te verminderen.
Honing daarentegen is een natuurlijke zoetstof die ook rijk is aan antioxidanten. Het heeft antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen en kan helpen keelpijn te verzachten en hoesten te verminderen. Honing is ook een bron van natuurlijke koolhydraten, waardoor het een geweldige bron van energie is.
