Einfacher Kuchen in wenigen Minuten! 🍰

 Zubereitung:

1. Eine mikrowellengeeignete Tasse oder Schüssel bereitstellen.

2. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in die Tasse geben und gut vermischen.

3. In einer separaten Schüssel die Eier aufschlagen und mit Milch, Öl und Vanilleextrakt gut verrühren.

4. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten in der Tasse geben und alles gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.

5. Die Tasse in die Mikrowelle stellen und bei voller Leistung für etwa 2-3 Minuten backen. Die Backzeit kann je nach Mikrowelle variieren, also nach 2 Minuten prüfen, ob der Kuchen fest ist.

6. Nach dem Backen die Tasse vorsichtig herausnehmen (Achtung, heiß!) und den Kuchen etwas abkühlen lassen.

7. Optional: Mit Puderzucker bestäuben und warm servieren.