11. Das Brot im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen, bis es goldbraun ist und beim Klopfen auf die Unterseite hohl klingt.
12. Das Brot aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitterrost abkühlen lassen.
Guten Appetit! 
Tipps:
– Für zusätzlichen Geschmack können Kräuter oder Gewürze wie Rosmarin oder Thymian in den Teig eingearbeitet werden.
– Das Brot kann auch mit Saaten wie Sesam oder Sonnenblumenkernen bestreut werden, bevor es in den Ofen kommt.
