Elzasser appelflan

15 min
Rust:
–
Koken:

40 min
STAP 1

Schil de appels, snijd ze in kwarten en bak ze 5 tot 10 minuten in een pan met boter.

STAP 2

Giet vervolgens de gezeefde bloem in een slakom, samen met de 4 eieren en de suiker. Verdunnen met melk.

STAP 3

Giet het mengsel in een ingevette cakevorm en giet er vervolgens de lichtbruine appels overheen.

STAP 4
Bak ongeveer 40 minuten. De flan moet aan de bovenkant goudbruin zijn.

Voor de complete kookstappen, ga naar de volgende pagina of klik op de knop Openen (>) en vergeet niet om te DELEN met je Facebook-vrienden