Zeker! Hier is een recept voor een heerlijk en zacht dessert zonder oven, gemaakt met een ei, melk en bloem. Dit heerlijke recept staat bekend als “Eggless Tiramisu”.
Ingrediënten:
Voor de crème:
1 ei
50 g suiker
250 g mascarpone
150 ml melk
1 theelepel vanille-extract
Overige ingrediënten:
200 g koekjes (of soortgelijke koekjes)
200 ml koffie
sterke koude cacaopoeder voor afwerking
Voorbereiding:
Bereid de crème:
Klop in een kom het ei en de suiker schuimig.
Voeg de mascarpone toe en roer voortdurend totdat je een gladde crème verkrijgt.
Voeg de melk en het vanille-extract toe. Meng goed totdat het een romige consistentie heeft.
