Koud water (om de pruimen te weken).
100 gr (3,5 ons) pinda’s.
30 gr (1 ons) rijstwafel.
20 g gedroogde kokosnoot.
1 theelepel gemalen gember.
1/2 theelepel kaneel.
Het sap van een halve sinaasappel (ongeveer 50 ml).
Voor de chocoladecoating:
170 gr (6 ons) suikervrije witte chocolade.
1 eetlepel plantaardige olie.
