ENORME POT Chili Thuis
- Verhit olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg het rundergehakt toe en bak tot het bruin is, breek het in kleinere stukken met een lepel terwijl het bakt.
- Voeg de gesnipperde ui, gehakte knoflook en in blokjes gesneden paprika toe aan de pan. Kook tot de groenten zacht zijn, ongeveer 5-7 minuten.
- Roer de tomatenblokjes, tomatenpuree, bonen (uitgelekt en afgespoeld) en bouillon erdoor. Voeg chilipoeder, komijn, paprika, zout en peper toe. Roer tot het gemengd is.
- Breng de chili aan de kook, zet het vuur laag en laat het ongeveer 30 minuten onafgedekt sudderen, zodat de smaken kunnen samensmelten. Roer af en toe.
- Proef en pas de kruiden aan indien nodig. Als je een dikkere chili wilt, kun je hem langer laten sudderen om de vloeistof te verminderen.
- Serveer warm en bestrooi met uw favoriete toppings, zoals geraspte kaas, zure room, gesneden groene uien of blokjes avocado.
Geniet van uw zelfgemaakte chili
