3. Gebruik van containers en zakken
De juiste containers kunnen een groot verschil maken:
Luchtdichte containers: Gebruik deze voor gehakte of geschilde groenten om ze vers te houden en te voorkomen dat ze geuren van ander voedsel absorberen.
Geperforeerde plastic zakken: deze zorgen voor luchtcirculatie en kunnen ideaal zijn voor het bewaren van producten zoals champignons en sperziebonen in de koelkast.
4. Optimale luchtvochtigheid en temperatuur
Het handhaven van de juiste omgeving in uw koelkast is van cruciaal belang:
Groenteladen: Ze zijn ontworpen om vocht vast te houden en uw producten vers te houden. Pas de instellingen aan op basis van wat je bewaart: een hogere luchtvochtigheid voor bladgroenten en een lagere luchtvochtigheid voor fruit dat snel zal bederven.
Houd groenten en fruit gescheiden: Fruit geeft vaak natuurlijke gassen af die het bederf van naburige groenten kunnen versnellen.
5. Regelmatige controles
Maak er een gewoonte van om uw groenten regelmatig te controleren:
