Zubereitung:
1. In einer großen Pfanne das Pflanzenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
2. Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und etwa 2-3 Minuten anbraten, bis sie weich und duftend sind.
3. Die Hähnchenbrustwürfel in die Pfanne geben und rundherum anbraten, bis sie goldbraun sind (ca. 5-7 Minuten).
4. Die roten und grünen Paprikastreifen hinzufügen und für weitere 3-4 Minuten braten, bis das Gemüse leicht weich ist.
