4. Mengen en serveren:
– Doe de gekookte garnalen terug in de pan en roer tot ze bedekt zijn met de saus.
– Leg elke filet mignon erop en giet er rijkelijk de romige garnalen-kreeftensaus overheen. Garneer met verse peterselie.
Presentatiesuggesties:
Combineer het met romige aardappelpuree of geroosterde groenten voor een complete gastronomische maaltijd. Voor een vleugje originaliteit kunt u de kreeft eventueel vervangen door krabvlees.
Bereidingstijd: 15 minuten | Bereidingstijd: 20 minuten | Totale tijd: 35 minuten | Calorieën: ~750 kcal per portie | Porties: 4
Lees verder op de volgende pagina