Kan ik appels gebruiken in plaats van peren?
Ja, je kunt in dit recept peren vervangen door appels.
Hoe voorkom je dat filodeeg uitdroogt?
Bedek ongebruikte filodeegvellen met een vochtige doek terwijl u ze in elkaar zet, om te voorkomen dat ze uitdrogen.
Kan ik dit gebak van tevoren maken?
Ja, u kunt het deeg van tevoren klaarmaken en het in de koelkast bewaren voordat u het bakt. Bereid het vers voordat u het serveert.
Kan ik het deeg invriezen?
Ja, je kunt rauw deeg maximaal 3 maanden invriezen. Laat het ontdooien in de koelkast voordat u het gaat bereiden.
Welke andere noten kan ik in dit recept gebruiken?
U kunt de walnoten, amandelen en cashewnoten vervangen door pecannoten, hazelnoten of pistachenoten, afhankelijk van uw voorkeur.
