1. Los de gist een beetje op in het water.
2. Meng de bloem, aardappelen, bakpoeder, water, zout en olie in een kom.
3. Vorm een homogeen deeg en laat rusten tot het in volume verdubbeld is.
4. Snijd ondertussen de kerstomaatjes en kruid ze.
5. Verdeel het deeg op een bakplaat en garneer met kerstomaatjes.
6. Bak gedurende 30 minuten op 220°.
vervolg op de volgende pagina
