Zubereitung der Beerenfüllung:
1. Die Beeren in eine kleine Schüssel geben und mit Honig und Zitronensaft vermischen. Kurz stehen lassen, damit die Aromen sich entfalten.
2. Die Beerenfüllung auf die warmen Toast-Röllchen geben oder die Röllchen damit füllen.
Serviervorschlag: Die Röllchen warm servieren und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben. Dazu passt ein Klecks Schlagsahne oder ein wenig Ahornsirup für extra Süße.
Guten Appetit!
