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Gebackene Feta-Pasta mit Hähnchen


👨‍🍳 Zubereitung:

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.

2. In einer großen Auflaufform die Kirschtomaten und den Feta-Käse in der Mitte platzieren. Das Hähnchenbrustfilet um die Tomaten herum anordnen.

3. Das Hähnchenbrustfilet mit 2 EL Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer würzen. Alles gut vermengen, sodass das Hähnchen gleichmäßig gewürzt ist.

4. Die Auflaufform für etwa 30 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen, bis das Hähnchen durchgegart und der Feta weich und leicht goldbraun ist.

5. Während das Hähnchen und der Feta im Ofen sind, die Pasta nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen. Anschließend abgießen und beiseite stellen.

6. Nach 30 Minuten die Auflaufform aus dem Ofen nehmen. Den Feta mit einer Gabel zerdrücken und mit den Kirschtomaten vermengen, sodass eine cremige Sauce entsteht.

7. Die gekochte Pasta in die Auflaufform geben und alles gut vermischen, sodass die Pasta mit der Feta-Tomaten-Sauce überzogen ist.

8. Die Auflaufform zurück in den Ofen stellen und weitere 10 Minuten backen, damit alles gut durchwärmt ist.

9. Vor dem Servieren mit frischem Basilikum garnieren.

Guten Appetit! 🌟

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