Ingrediënten
- 16 oz spaghetti
- 2 potten van 24 ounce spaghettisaus of marinarasaus
- 1 1/4 lbs. vloer rood vlees of snoep Italiaanse worst
- 1 middelgrote gele ui, fijngesnipperd
- 3 teentjes knoflook fijngehakt
- Koosjer zout en schone zwarte peper naar smaak
- 8 oz roomkaas
- 4 oz ricotta kaas
- 1 ei kamertemperatuur
- 1/2 kopje bittere room
- 1 theelepel Italiaanse kruiden
- 2 kopjes geraspte mozzarella kaas
- 1 kopje geraspte provolone-kaas
- gehakte sprankelende Italiaanse peterselie
- Gehakte sprankelende basilicum
Aanwijzingen